Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 25.04.2024
| 1 | USD | = | 92,51 руб. |
| 1 | EUR | = | 98,91 руб. |
Бизнес Камчатки » Новости бизнеса » Рыба Камчатки в тисках антисанитарии
Рыба Камчатки в тисках антисанитарии
Последние публикации20 Сен 2017
Камчатские полицейские пресекли деятельность группы местных жителей, занимавшихся незаконным рыбным промыслом
20 Сен 2017
В Калмыкии в этом году рыбаки планируют получить около пяти тысяч тонн рыбы
20 Сен 2017
Россия уступила Китаю мировое лидерство по производству черной икры
20 Сен 2017
Новый рыбоводческий завод станет местом прохождения практики профильной кафедры КГЭУ
20 Сен 2017
Карелия намерена увеличить объемы аквакультуры в 1,75 раза до 35 тыс. тонн рыбы в год
20 Сен 2017
Тульский Роспотребнадзор проверяет, сколько рыбы в рыбе
20 Сен 2017
Альтернатива бездушию, царящему в Стране Лососей
20 Сен 2017
Рыбу на Камчатке производят в антисанитарных условиях
20 Сен 2017
Владимир Галицын: инвестиционные квоты для Камчатки архиважны
20 Сен 2017
Эксперты обсудят экологические аспекты судоходства в акватории Севморпути
20 Сен 2017
Рост поставок скумбрии привел к снижению цен на японском рынке
20 Сен 2017
Россельхознадзору сужают рацион
20 Сен 2017
В рамках Стратегии развития рыболовства в России к 2030 году планируется построить 70-90 судов на 400 млрд руб.
20 Сен 2017
Несвободная, но гордая рыба LoveTheWild
20 Сен 2017
Рыбаки Приморье недовольны судоремонтом
20 Сен 2017
Полтонны ухи сварят на фестивале омуля на Байкале
20 Сен 2017
На Сахалине пройдет конференция по проблемам разведения лосося
20 Сен 2017
Долинские полицейские пресекли незаконную скупку кеты и икры
20 Сен 2017
По НТВ покажут передачу про сахалинскую рыбу, икру и крабов
20 Сен 2017
На Сахалине и Курилах добыто более 45 тысяч тонн кеты, горбуши и кижуча
20 Сен 2017
В Чувашии пойманный с поличным браконьер избил рыбинспектора
20 Сен 2017
Президентом России утвержден Перечень поручений по развитию морских портов
20 Сен 2017
Четыре тонны осенней кеты изъято из незаконного оборота в Хабаровском крае
20 Сен 2017
Перевозка рыбы и рыбной продукции будет субсидироваться
20 Сен 2017
Лососевая путина на Камчатке завершается – уровень освоения 130% от первоначального рекомендованного вылова
20 Сен 2017
В обстановку на промысле сайры, сардины и скумбрии внес коррективы тайфун «Талим»
19 Сен 2017
Рыбная отрасль перестает быть «черной дырой»?
19 Сен 2017
Рыба просится на берег
19 Сен 2017
От рыбы уплывает прибыль
19 Сен 2017
В Усть-Большерецком районе объявили об официальном завершении лососевой путины
19 Сен 2017
Евгений Новоселов представил Камчатку на Первом международном рыбопромышленном форуме
19 Сен 2017
К заседанию рабочей группы Минсельхоза России подготовлены возражения на новый проект ветеринарных правил для аквакультуры
19 Сен 2017
В Махачкале прошел II фестиваль Каспийской рыбы
19 Сен 2017
Дворкович: правительство будет расширять поддержку экспорта российской рыбной продукции
19 Сен 2017
Древесную биомассу от отходов БЦБК попробуют переработать в корм для рыб
19 Сен 2017
В поисках отечественной «золотой рыбки»…
19 Сен 2017
Северо-Западный банк Сбербанка и ГК «Мурмансельдь 2» подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве
19 Сен 2017
Первый в России завод по производству рыбной муки появится в Южно-Курильске
19 Сен 2017
Прогулка по Найбе
19 Сен 2017
Долинские полицейские пресекли незаконную скупку кеты и икры
19 Сен 2017
Фестиваль «Море жизни» начнется с шествия колонн в защиту морских млекопитающих
19 Сен 2017
Рыбопромышленный форум прошёл в Санкт-Петербурге
19 Сен 2017
При вузах Росрыболовства появятся тренажерные центры по работе на современнейшем рыбоперерабатывающем оборудовании
19 Сен 2017
Нацрыбресурс представил свои проекты на Международном рыбопромышленном форуме
19 Сен 2017
Как будет развиваться российское рыбное хозяйство до 2030 года: взгляд участников Форума
19 Сен 2017
Россия намерена стать полноправным членом ГКРС
19 Сен 2017
Исландия заинтересовалась обновлением российского рыбопромыслового флота
19 Сен 2017
Россия и Камбоджа заключили меморандум о взаимопонимании по вопросам закупок сельскохозяйственной продукции
19 Сен 2017
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 37-я неделя 2017 г
19 Сен 2017
Предприятия Дагестана представили свою продукцию на Международном рыбопромышленном форуме
Подписка на новости
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
неделя месяц год
1806
6 сент.
Жаберные сети на побережье Камчатки
737
25 авг.
Участие граждан помогло правоохранителям вскрыть нарушения при выпуске молоди осетровых в ХМАО
553
11 сент.
Моторка за кижучёнка
468
23 авг.
Не ждали
454
21 авг.
Принята резолюция по итогам Всероссийской конференции по безопасности мореплавания рыбопромысловых судов
424
23 авг.
Новые жертвы моря: кто виноват?
418
22 авг.
Уловы лосося на Камчатке превзошли все ожидания
412
21 авг.
Рыболовы не вернулись со встречи с пограничниками
406
28 авг.
Евгений Новоселов: диалог бизнеса и власти приведет к успеху
404
23 авг.
Предприятия столичных регионов примут участие в Международном рыбопромышленном форуме
393
23 авг.
Чужие здесь не ходят?
388
29 авг.
Тымлатский рыбокомбинат откроет новый перерабатывающий завод
371
25 авг.
СКР ХМАО назвал фигурантов уголовного дела о мошенничестве с зарыблением водоемов
367
31 авг.
Сахалинская икра резко взлетела в цене из-за пропавших пород лососевых
364
25 авг.
Дмитрий Медведев поддержал инициативы камчатских рыбаков
360
23 авг.
Новое назначение Александра Тарасова
357
25 авг.
На Камчатке планируют построить еще два рыбоперерабатывающих комплекса
356
18 сент.
Владимир Путин: На фига вообще это все нужно было делать?
351
23 авг.
Рыбака настигла полицейская пуля
343
30 авг.
На Камчатке стартует VI Фестиваль «СОХРАНИМ ЛОСОСЕЙ ВМЕСТЕ!»
340
1 сент.
Пресс-конференция, посвященная новым требованиям к безопасности рыбной продукции
339
25 авг.
Новые правила подачи заявок на добычу рыбы оставляют КМНС без уловов
338
6 сент.
Продегустировать рыбу и морепродукты, добытые на Камчатке, можно до 10 сентября в Самаре
338
23 авг.
Море – мой чародей (часть 3)
334
12 сент.
Вячеслав Зиланов: «Рыбная отрасль в ожидании горячего 2018 года»
334
4 сент.
Вчера рано утром в порту Петропавловска горел рыболовецкий траулер
329
6 сент.
Forbes впервые составил рейтинг крупнейших рыболовецких компаний
326
29 авг.
За 10 лет Камчатка вложила в рыбопереработку 23 млрд рублей
323
21 авг.
На прибрежной полосе в Кроноцком заливе сотрудники ПУ ФСБ России обнаружили тайник
320
21 авг.
Новые резиденты ТОР и СПВ займутся глубокой переработкой рыбы и «умной» утилизацией автомобилей
319
6 сент.
Сергей Коростелёв: «Никаких манипуляций американских коллег я не вижу»
317
30 авг.
Нашествие горбуши из России представляет угрозу британскому лососю
305
23 авг.
Показалось мало
291
31 авг.
В ходе «Путина» оперативники нашли на Камчатке свыше пяти тонн кустарной икры
289
28 авг.
В вузе Росрыболовства на Камчатке откроется военная кафедра
289
23 авг.
В Приморье рыба "золотая" - сравнение цен Москвы и Владивостока
288
25 авг.
Встреча Дмитрия Медведева с руководителями предприятий рыбохозяйственной отрасли Дальнего Востока
284
29 авг.
Рыбаки Камчатки выловили свыше 230 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 33% больше, чем за аналогичный период в 2015 году
282
6 сент.
Лакомства для гостей ВЭФ: бочки икры, рыба с человеческий рост, "горы" крабов и креветок
282
24 авг.
На Камчатке за 7 месяцев браконьеры возместили в бюджет 18,5 млн рублей ущерба, причиненного водным биоресурсам
281
1 сент.
Замглавы сельской администрации на севере Камчатке совмещала муниципальную службу с коммерческой деятельностью
280
22 авг.
Около 400 экспертов со всего мира соберутся на Тихоокеанской морской конференции в Приморье
279
25 авг.
Первый транспорт с рыбой пришел в Архангельск из Владивостока по Севморпути
279
22 авг.
Шестаков: Обсуждаются контракты на строительство 40 рыбопромысловых судов
278
30 авг.
Вылов крабов на Камчатке вырос на 22% и достиг 13,7 тыс. тонн
275
18 сент.
Валентин Балашов: Импортеры освобождают для себя внутренний рыбный рынок России
273
23 авг.
Будни подпольных цехов
272
6 сент.
Кто последний в ИКРАмат?
272
30 авг.
Зеленое пятно на Халактырском озере увеличилось в размерах
272
25 авг.
Великая идея: доктрина размосквичивания без купюр
Прокуратура и Роспотребнадзор выявили нарушения санитарных норм на рыбоперерабатывающем предприятии в Усть-Камчатском районе, сообщили в прокуратуре Камчатского края. Проверка была проведена по поступившему обращению о нарушениях санитарных требований на рыбоперерабатывающем заводе общества с ограниченной ответственностью «Реал», расположенном в поселке Ключи.
В ходе проверки, проведенной с привлечением специалистов Роспотребнадзора, выявлен ряд существенных нарушений требований, предъявляемых к обустройству и организации производственного процесса на предприятиях рыбной отрасли.
В нарушение СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» на территории предприятия отсутствуют транспортные, пешеходные пути и производственные площадки, нет ливневой канализации, площадок для сбора мусора и санитарной обработки автотранспорта. Рыбоприемный цех (пристань) также не имеет канализации. К санитарной пристани и рыбоприемной площадке не подведены холодная и горячая вода, обработка дезинфицирующим раствором площадки и трюмов рыбодобывающих и транспортных судов не проводится.
Планировка производственных помещений не обеспечивает поточность технологических процессов, не исключает возможность пересечения грузопотоков сырья, полуфабрикатов, отходов с грузопотоком готовой продукции, что может привести к загрязнению продукции.
Некачественная отделка стен и полов производственных цехов не позволяет производить их надлежащую очистку и дезинфекцию. Полы не имеют уклона, на них застаивается грязная вода, полы не поддаются очистке и дезинфекции.
В цехах не предусмотрены раковины с подводкой холодной и горячей воды, для мытья рук, работники не обеспечены питьевой водой.
На предприятии не проводится микробиологический контроль качества мойки и дезинфекции технологического оборудования, инвентаря и тары.
Икорный цех находится в отдельном помещении, но и там не соблюдается поточность процесса, производственные, вспомогательные и бытовые помещения на участке выработки икры не обособлены. Столы для разделки рыбы и выемки икры не отвечают требованиям водонепроницаемости, инвентарь (решетка, емкости, грохотки, ванны и т.п.) изготовлены из материалов, не отвечающих требованиям указанных Санитарных правил, используются деревянные разделочные доски, подставки для ног, отдельных раковин для мытья рук в икорном цехе нет.
В перерабатывающем цехе отсутствуют туалеты, нет вешалок для санитарной одежды, раковин для мытья рук с локтевыми смесителями.
Бытовые помещения для работников производственных цехов не оборудованы по типу санпропускников и при входе не снабжены приспособлениями для очистки и дезинфекции обуви.
В санитарно-бытовых помещениях для работников производственных цехов нет гардеробных верхней, домашней, рабочей, санитарной одежды и обуви, бельевой для чистой санитарной одежды, помещения для приема грязной санитарной одежды, душевых, туалета, раковин для мойки рук, сушильных шкафов и многого другого.
На момент проверки у трех рыбообработчиков в личных медицинских книжках не было сведений о прохождении гигиенического обучения и профессиональной гигиенической подготовки по указанной специальности.
Выявлены и другие нарушения действующего законодательства.
По итогам проверки в отношении юридического лица - ООО «Реал» прокуратура возбудила дело об административном правонарушении.
Постановлением территориального отдела управления Роспотребнадзора нарушителю назначено административное наказание в виде штрафа в размере 10 000 рублей.
Штраф оплачен. В настоящее время предприятие проводит мероприятия по устранению выявленных нарушений.
Виктор Бруевич
20-09-2017 | Просмотры: (993)
Материалы по теме:
Комментарии:
