Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 22.11.2024
| 1 | USD | = | 100,68 руб. |
| 1 | EUR | = | 106,08 руб. |
Бизнес Камчатки » » Мясо - удовольствие дорогое
Мясо - удовольствие дорогое
Камчатским фермерам компенсируют часть затрат на убой скотаПравительством Камчатского края приняты дополнительные меры поддержки крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, которые позволят минимизировать затраты, связанные с введением новых требований к убою сельскохозяйственных животных. Об этом сообщила заместитель председателя правительства Камчатского края Марина Суббота.
Она напомнила, что в конце прошлого года вышел приказ Министерства сельского хозяйства РФ, который определяет новые требования к убою скота, мясо которого планируется к реализации. Основным нововведением является то, что убой животных должен производиться только на специализированных убойных пунктах.
В настоящее время на Камчатке всем требованиям отвечает один убойный пункт, расположенный в Елизовском районе. Однако его мощности достаточно, чтобы оказывать услуги по убою скота крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам. Затраты на доставку животных к месту убоя будут частично компенсироваться. Такая мера поддержки, разработанная министерством сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края, уже действует. Компенсации производителям за первый квартал начнут выплачивать с 1 апреля.
«В стоимость этой компенсации входят затраты на убой животных и транспортные расходы на их доставку. Особо подчеркну, что к вопросу транспортировки животных мы подошли дифференцировано, то есть сумма компенсации будет зависеть от удаленности фермерского или личного подсобного хозяйства от убойного пункта», - сказала Марина Суббота.
Причём, по словам руководителя агентства по ветеринарии Камчатского края Марины Ништы, транспортировка животных на убойные пункты не предполагает каких-либо особых условий.
«Есть ветеринарные правила перевозки сельскохозяйственных животных, в которых говорится, что животные должны перевозиться либо в специализированном транспорте, либо в специально-оборудованном. Это минимальные требования, предполагающие наличие ограждений, надёжной фиксации животного, пол должен быть деревянным или посыпан опилками, в холодную погоду животное накрывается брезентовым пологом, перевозить животное можно на расстояние от 100 до 150 километров. Других специальных требований к перевозке животных не предъявляется», - рассказала Марина Ништа.
Вместе с тем, убой скота в специализированном пункте, который является производственным объектом, открывает перед крестьянско-фермерскими и личными подсобными хозяйствами новые возможности в части реализации продукции.
«Продукция, полученная на убойном пункте, является продукцией промышленного изготовления. На неё выдаются документы, подтверждающие качество и безопасность производителя, соответственно, при наличии специализированного транспорта для перевозки мяса, ветеринарные сопроводительные документы могут быть оформлены в любую точку реализации. Это могут быть торговые сети, рестораны, магазины, социальные учреждения, - сказала Марина Ништа. – А убой на непроизводственных объектах даже в том случае, когда они соответствуют установленным требованиям, позволяет фермерам сдавать мясо только на рынок».
Кроме того, правительством Камчатского края уже принято решение о строительстве ещё одного убойного пункта в Елизовском районе, где сосредоточено основное поголовье сельскохозяйственных животных. Возведение цеха планируется завершить до конца года.
«Фермеры и личные подсобные хозяйства могут и самостоятельно организовать убойный пункт на своей территории. Здесь правительством также предусмотрена компенсация части затрат на оборудование, - отметила Марина Суббота. – Я надеюсь, что те меры поддержки, которые сегодня предпринимаются, позволят крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам безболезненно адаптироваться к новым требованиям федерального законодательства. Более того, теперь они смогут реализовывать мясо не только посредством рынков, но и сдавать его в торговые сети или организации общепита. Ну, а жители Камчатского края будут уверены в безопасности и качестве такой продукции».
СМИ
Материалы по теме:
Комментарии:
