Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 07.05.2024
| 1 | USD | = | 91,69 руб. |
| 1 | EUR | = | 98,56 руб. |
Бизнес Камчатки » Новости бизнеса » Губернатор Камчатки пообещал северянам деликатесы из оленины
Губернатор Камчатки пообещал северянам деликатесы из оленины
Появились слухи, что на Камчатке создадут цех по глубокой переработке оленины. Производственные мощности будут размещены в селе Тиличики. Неужели местные чиновники вспомнили, что в недалеком прошлом в Тиличиках выпускали оленью колбасу, другие деликатесы и решили реанимировать пищевое производство? Слухи подтвердились, но конкретной программы нет. Не случайно в народе говорят: пообещал пан свитку и слово его греет.Глава региона Владимир Солодов сообщил во время рабочей поездки на север Камчатки, что в селе Тиличики действительно в будущем планируют заняться глубокой переработкой оленины, оленьих шкур, рогов.
Губернатор Камчатского края принял участие в ежегодном отчётном съезде оленеводов ГУП «ПО Камчатоленпром», прошедшем накануне в Тиличиках Олюторского района. Основная тема встречи – обсуждение итогов 2022 года и производственные планы на нынешний.
«Мы заслушали начальников отделов предприятия и звеньевых, и подвели итоги 2022 года. Первое место по итогам года занял участок в Ачайваяме. Хочу поздравить коллектив звена и пожелать впредь продвигать такие же результаты и делиться своими наработками с другими звеньями. Сложная ситуация у оленеводов Пенжинского района – в селах Манилы, Таловка. Там нам предстоит укрепить материальную базу. Ну и самое главная задача – привлекать новые кадры в сферу оленеводства, передавать принципы развития оленеводства тем, кто приходит в отрасль. Будем заниматься этим, уже сегодня видим в этом направлении позитивные подвижки», – сказал Владимир Солодов.
На встрече с оленеводами был поднят вопрос о глубокой переработке оленины, а также о выделке оленьих шкур и переработке рогов и пантов. Правительство региона сейчас определяет окончательные параметры цеха.
«Планируем, что цех по переработке мяса, а также по выделке шкур и обработке рогов и пантов будет располагаться в селе Тиличики. На сегодня наша основная задача – повысить отдачу от оленеводства, как от отрасли. Новые производственные мощности позволят сделать это и за счёт расширения ассортимента выпускаемой мясной продукции, так и за счёт выделки шкур и рогов. Спрос на все виды продукции будет достаточно высоким. У нас уже сейчас есть запрос от множества предприятий на качественно выделанные оленьи шкуры, которые используются не только в производстве сувенирной продукции, но и в пошиве одежды и в декоре туробъектов», – добавил заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский.
Уточним, в настоящее время в Камчатском крае осуществляют хозяйственную деятельность семь оленеводческих предприятий, в которых трудится более 280 человек: оленеводы, чумработницы, вездеходчики. Большинство из них – представители коренных народов. А вот с переработкой оленины дело обстоит плохо.
Владимир Солодов подсуетился вовремя, заявив: «Наш приоритет – это доступность оленины для жителей северных посёлков». И уточнил, что обеспечение мясом оленя жителей севера Камчатки будет проводиться адресно.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов во время рабочей поездки по Олюторскому и Карагинскому районам дал поручение разработать механизм, который позволял бы обеспечить первоочередную возможность приобретения жителями северных посёлков мяса оленя.
«Наш приоритет – это доступность мяса для местных жителей. Хочу отметить, что во всех социальных учреждениях севера полуострова оленина детям даётся, она является основой рациона детского меню. В посёлках по-разному складывается доступность оленины. В Тиличиках, например, этот вопрос ставится, и мы будем повышать доступность для жителей, которые хотят приобрести мясо. В отдалённых сёлах, таких как Ачайваям, Апука, Средние Пахачи, Пахачи, проблем с этим нет и там каждый может приобрести оленину по доступной цене», – отметил глава региона Владимир Солодов.
Сейчас главы поселений займутся сбором заявок от населения, чтобы сформировать общую заявку на поставку мяса, которая будет направлена в ГУП «ПО Камчатоленпром». И после забоя мясо будут доставлять по сёлам.
«Заявки на оленину будут собираться по всем домам. Ответственными за это назначены представители администраций сельских поселений. Всё запросы объединят в единый документ, на основании которого будет сформирован заказ. А после доставки мяса в сёла, будет организована адресная доставка каждому, подавшему заявку. Причём по желанию жителей мясо будут пилить не только на полу и четверить туши, но и резать на куски по несколько килограммов», – добавил зампред регионального правительства Роман Василевский.
Напомним, накануне губернатор Камчатского края Владимир Солодов побывал с рабочим визитом в отдалённых селах Олюторского и Карагинского районов, где встретился с местными жителями и посетил ряд объектов. Также Глава региона принял участие в ежегодном съезде оленеводов ГУП «ПО Камчатоленпром».
БК
09-03-2023 | Просмотры: (213)
Материалы по теме:
Комментарии:
