Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 22.10.2024
| 1 | USD | = | 96,09 руб. |
| 1 | EUR | = | 104,4 руб. |
Бизнес Камчатки » Новости бизнеса » Почему творог уже не тот
Почему творог уже не тот
Специалисты Роскачества провели исследование 21 образца творога различных торговых марок. В ходе проверки обнаружили серьезные нарушения, например, нашли микробную трансглютаминазу, или так называемый «мясной клей».В твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева» эксперты нашли запрещенный «мясной клей» - фермент для модификации белков. Также в продукции «Вкуснотеево» и «Нытвенский маслозавод» была выявлена повышенная концентрация плесени.
Кроме того, в твороге таких марок, как «Кубанский молочник», «Экомилк», «Село зеленое», «Светаево», «Свежее завтра» и «Рузское молоко» не соблюдались требования по количеству молочнокислых бактерий. А в продукции «Вкуснотеево», «Можайский», «Ярче!», «Нытвенский маслозавод» и «Коровка из Кореновким» было превышено содержание дрожжей.
Лишь три торговые марки - «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Талицкий» - полностью соответствуют всем обязательным и опережающим требованиям и могут претендовать на российский Знак качества.
А как обстоит дело с качеством молочной продукции и творога Петропавловского молокозавода. Вся его продукция выпускается из сухого китайского молока, что говорит само за себя. Что касается творога, то в последнее время он напоминает консистенцию по виду и вкусу маргарина. Впрочем, послушаем, что об этом говорят покупатели в своих отзывах по результатам опроса Центра развития Камчатского края.
Роман Поляков: На точке молокозавода 10км никогда нет сдачи.. Пенсионеры вечером,не могут приобрести товар, что им делать если не пользуются картами, а только налом.. У продавца не должно быть ответа "нет сдачи", размен должен быть всегда...
Дмитрий Никифоров: Партия кефира за 5.04.19, просто невозможно пить, жидкий как молоко и отвратительный вкус не кефира, а черт знает что! И с какой-то переодичностью появляется вот такой гав.... кефир. Покупаешь и выкидываешь, пить невозможно. Роспотребнадзору отнести, пусть попробуют.
Екатерина Милош: За такую цену от камчатского производителя могли бы и получше сметану делать, есть не возможно, даже сметаной не пахнет!!!!!! ВОПРОС! почему, иногда то вкусный продукт, а порой есть не хочется???????
Людмила Богомолова: Продукция из сухого молока,хотелось бы с натурального.А так неплохой производитель.
Ираида Новоселов: Молоко безвкусное!
Для большей убедительности познакомим читателей с материалами проверок.
Номер проверки: 412105060542
Дата начала: 05 апреля 2021 года
Тип: Выездная Плановая проверка
Статус: Завершено
Орган контроля (надзора): Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Камчатскому краю
Цель: Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", законодательство в сфере технического регулирования, законодательство в сфере охраны здоровья
Объекты:
Адрес: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, пр.Победы,16, пр. Победы, 63а, пр. Победы, 2/2, ул.Вулканная, 21а, ул. Тушканова, 28, пр. 50 лет Октября, 28, ул. Вольского, ул. Ак.Королева, 47/1, ул.Звездная, 1, ул. Циолковского, 25, ул. Пограничная, 1/1, ул. Ленинская, 62, ул. Петропавловское шоссе, пр. 50 лет Октября, 16, Космический проезд, ул. Сахалинская, 2а, ул. Океанская, 121, г. Вилючинск, мкр. Северный, 10, п. Рыбачий, ул.Нахимова, 35а, г. Елизово, ул. Завойко, Центральный рынок (Место фактического осуществления деятельности)
Реальный адрес проверки: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Владивостокская, 9/1
Информация о результатах проверки:
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи:
с актом ознакомлен
Информация о нарушениях:
нарушение требований санитарного законодательства
Предписание № Н- 103/ОСН от 23.04.2021:
Адрес: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, пр.Победы,16 (производственный цех), пр. Победы, 63а, пр. Победы, 2/2, ул.Вулканная, 21а, ул. Тушканова, 28, пр. 50 лет Октября, 28, ул. Вольского, ул. Ак.Королева, 47/1, ул.Звездная, 1, ул. Циолковского, 25, ул. Пограничная, 1/1, ул. Ленинская, 62, ул. Петропавловское шоссе, пр. 50 лет Октября, 16, Космический проезд, ул. Сахалинская, 2а, ул. Океанская, 121, г. Вилючинск, мкр. Северный, 10, п. Рыбачий, ул.Нахимова, 35а, г. Елизово, ул. Завойко, Центральный рынок (организации торговли), транспорт по факту (Место нахождения опасных производственных объектов)
Адрес: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, пр. Победы,16 (Место нахождения юридического лица)
Реальный адрес проверки: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Владивостокская, 9/1
Информация о нарушениях:
нарушение требований законодательства о техническом регулировании
Предписание ТР -104/ОСН от 23.04.2021:
С учетом всех этих замечаний сегодня ставится вопрос об исключении АО "Молокозавод Петропавловский" из списка победителей регионального бизнес-рейтинга, проведением которого занимается Центр развития Камчатского края
Неплохо было бы проверить молокозавод сейчас, ведь после последней проверки прошло уже четыре года.
20-09-2024 | Просмотры: (31)
Материалы по теме:
Комментарии:
