Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 22.12.2024
| 1 | USD | = | 102,34 руб. |
| 1 | EUR | = | 106,54 руб. |
Бизнес Камчатки » Новости бизнеса » Сырных дел мастера на Камчатке
Сырных дел мастера на Камчатке
У них получилось. Камчатские сыры ООО "Сырман"получили международное признание. Продукция этой компании торговой марки «Аристель» не впервые получает высокую оценку профессионального экспертного сообщества.У них получилось. Камчатские сыры ООО "Сырман"получили международное признание. Продукция этой компании торговой марки «Аристель» не впервые получает высокую оценку профессионального экспертного сообщества.Сыры, выпускаемые компанией под торговой маркой «Аристель», отмечены бронзовыми наградами на престижной международной выставке «Cheese Open 2024». Она проходила в Казахстане 9 и 10 октября. Участники из России, Индии, Ирана, государств Центральной Азии и ряда других стран на суд экспертов представили 340 различных сыров.
«На выставку мы направили три вида нашей продукции, – рассказалагенеральный директор компании Наталия Урсол, – «Камамбер Камчатский», сырные нити с добавлением кофе и корицы, а также твердый сыр «Каяндер». Последний из перечисленных продуктов имеет оригинальный рецепт. Он назван в честь уникальной лиственницы Каяндера, способной произрастать в экстремальных условиях Севера. И все три наших сыра получили бронзовые награды выставки».
Экспертную группу «Cheese Open 2024» возглавлял президент Международной гильдии сыроделов гражданин Франции Ролан Бартелеми. В составе жюри Россию представляла лучший сырный сомелье РФ эксперт-дегустатор Ольга Шевчук. Авторитетный состав экспертной группы обеспечил объективную оценку представленной на конкурс продукции.
Наталия Урсол отметила высокую организацию «Cheese Open 2024». Её устроители обеспечили сбор и доставку в Казахстан продукции компаний, представители которых, подобно камчатскому производителю, не смогли принять очного участия в выставке, без потери качества сыров.
Продукция торговой марки «Аристель» не впервые получает высокую оценку профессионального экспертного сообщества. В активе ООО «Сырман» награды самой престижной профильной отечественной выставки «Лучший сыр России». Гран-при получил сыр «Валансе Камчатский» из козьего молока, золотые медали сыры – «Камамбер Камчатский» и «Буратта Камчатская». Компания является лауреатом общественно-деловой премии «Звезда Дальнего Востока» в номинации «Бизнес-действие». Предприятие надеется в ближайшее время пополнить копилку достижений новыми наградами российских и зарубежных выставок. Но, как говорит сама Наталия Урсол, для неё и небольшого коллектива компании важнее всего признание покупателей.
«Под торговой маркой «Аристель» кроме сыров выпускается и другая линейка молочных продуктов премиального качества. Наталия Урсол совместно с единомышленниками сумела также организовать производство уникальных изделий из камчатских дикоросов. Продукция компании стала одной из визитных гастрономических карточек края. Её в качестве сувениров покупают гости Камчатки. Нам особенно приятно, что высокого признания добилась компания, инвестиционный проект которой Корпорация развития Камчатки сопровождает с момента появления бизнес-идеи, с того рубежа, когда промышленный выпуск высококачественных сыров на полуострове многие считали утопией. Сегодня такое производство – реальность. Наталия Геннадьевна и её единомышленники сумели, пройдя через множество трудностей, блестяще реализовать бизнес-идею благодаря огромному трудолюбию, креативности и другим качествам, которые отличают настоящего предпринимателя. Поздравляем наших партнеров с новым успехом», – сказал первый заместитель генерального директора Корпорации развития Камчатки Марк Балясный.
16-10-2024 | Просмотры: (43)
Материалы по теме:
Комментарии:
