Курс валют ЦБРФ
Курсы валют на 19.05.2024
| 1 | USD | = | 90,99 руб. |
| 1 | EUR | = | 98,78 руб. |
Бизнес Камчатки » Рыба Камчатки » Российские рыбные рекорды и антирекорды
Российские рыбные рекорды и антирекорды
У
шедший 2023 год рыбными чиновниками, как и в прошлые годы, неминуемо будет наименован, как рекордный. По общему вылову, а он составит не менее 5,3 млн тонн, — это лучший показатель за последнее десятилетие шестаковской путины. Правда, до уровня в 5,6 млн тонн итогового для России в 1992 году, малость не дотянули, не говоря уже о вылове в 7,0 млн тонн в 1991 году в советский период. Так, что эти маяки продолжают ослеплять зрение руководителей «рыбохозяйственного комплекса» рыночной России и быть им ориентирами на будущее.Тем не менее, уже звучат слова о рекордных для уходящего года выловах лососевых и сардины-иваси в морях Дальнего Востока. Это соответствует действительности. Все это результаты напряженного труда рыбаков на промысле в непростых не только погодных условиях, но и тех законодательных «новаций», санкционных, финансовых сложностей и иных контрольно-надзорных напастей, которые валятся им, как снег на голову. А это уже, как говорится «вахта» руководителей фирм, союзов, ассоциаций и объединений рыбаков. И они ее несли достойно. Преодолевая не только зарубежные, но и родные федеральные преграды.
Несколько приглушенно звучат рапорта о возможном в 2023 году рекордном экспорте рыбы и рыбопродукции, включая ракообразных. Одновременно ожидается и антирекордное падение импорта рыбы и рыбопродукции, что снижает насыщение внутреннего рынка и уменьшает поступление сырья для рыбопереработки на береговые предприятия.
При всех тех положительных достижениях рыбаков в море, рыбопереработчиков, управленцев, ученых на берегу и их труда, а это, в конечном счете, рыба и рыбопродукция, которая, к сожалению, так и не достигает своей главной цели — быть востребованной отечественным потребителем.
По различным данным, даже потребление населением страны рыбы в сырце вместе с плавниками, потрохами, кишками, костями и прочее, что не съедобно (н что старательно учитывает Росстат), продолжает снижаться — едва достигая 19 кг/чел/год. А это уже антирекорд шестаковских реформирований рыбной отрасли. Напомню, что в советское время в РСФСР в 1986 году было максимальное потребление рыбы и рыбопродукции (в товарном весе) — 23,2 кг/чел/год. В последующем, вплоть до развала СССР этот показатель удерживался близко к 20–23 кг/чел/год.
Рекомендуемые же нормы Минздрава и Роспотребнадзора, обращаю внимания, не в сырце, а в пищевой рыбопродукции, т е. в мясе рыбы должны составлять 22–28 кг/чел/год. Последнюю цифру в 28 кг/чел/год озвучил и Президент России В.В. Путин на августовском совещании в 2023 году с членами правительства и в присутствие руководителей «рыбохозяйственного комплекса» И.В. Шестакова и его непосредственного начальника - министра Минсельхоза Д.Н. Патрушева.
Казалось, бы это и есть самое ГЛАВНОЕ, ради чего и существует рыбная отрасль — обеспечить медицинскую норму потребления рыбной продукции на душу населения жителей России.
Но какой-либо реакции со стороны последних, не последовало. Они даже и не пытались высказать причины такого — НЕГАТИВНОГО — положения в стране с потреблением рыбопродукции населением. Между тем, эти причины лежат на поверхности: это, прежде всего все большее и большее увеличение розничных цены на рыбную продукцию в посреднических торговых сетях при низкой платежеспособности населения страны, рост экспорта и снижение импорта и т.д.
И все же, справедливости ради, надо отметить, что реакция от федеральных органов все же последовала.
Но какая?! — ИСКЛЮЧЕНИЕ целевого показателя достижения к 2030 году ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБЫ даже в сырце — а это всего-то 25 кг/чел/год — из документов «Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса». И сделано это было решением Правительства РФ по предложению Минсельхоза и Росрыболовства.
Повторяем – это тот показатель, ради которого, собственно, и существует рыбная отрасль! Но что то будет и будет ли взамен, какой эрзац-показатель введут, пока не ясно. Но что-то обязательно придумают — ведь Президент России В.В. Путин по итогам упомянутого выше августовского совещания дал поручение (непосредственно!) Председателю Правительства М.В. Мишустину:
«…разработать при участии заинтересованных органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, отраслевых союзов, ассоциаций и утвердить план мероприятий («дорожную карту») по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года, а также обеспечить его реализацию. При разработке указанного плана мероприятий установить ежегодные целевые индикаторы его реализации, а также предусмотреть мероприятия:
- по увеличению доступности рыбной продукции для конечного потребителя, обратив особое внимание на снижение затрат при ее транспортировке;
- по стимулированию глубокой переработки водных биологических ресурсов;
- по развитию портовой и логистической инфраструктуры, обратив особое внимание на расширение использования Северного морского пути;
по популяризации (социальной рекламе) потребления рыбной продукции;
- по стимулированию потребления рыбной продукции детьми и подростками, в том числе в рамках организации питания обучающихся по образовательным программам дошкольного и общего образования».
Итоговый доклад по данному серьёзному и ответственному поручению должен быть представлен Правительством РФ к 1 февраля 2024 года Президенту России.
Повторюсь, что данное поручение относится и к отраслевым союзам и ассоциациям.
Поэтому считаю необходимым подчеркнуть, что медлить последним со своими предложениями в Правительство РФ, касающиеся поручений президента нельзя, поскольку федеральные органы в лице Минсельхоза и Росрыболовства представят только свои наработки, которые будут, полагаю, сведены к рекламе и популяризации рыбопродукции среди отечественного потребителя. А вот финансово-экономические механизмы и правовая основа увеличения потребления рыбы и рыбопродукции населением страны будет, как всегда, забыты. Восполнить этот неминуемый пробел должны союзы, ассоциации, ученые совместно с органами власти, депутатами, сенаторами на места и с учетом специфики тех или иных рыбохозяйственных бассейнов.
И не выплеснуть бы вместе с «водой» и «ребенка» — тот главный смысл, который закладывает в перспективы развития рыбной отрасли Президент страны – увеличение внутреннего потребления рыбной продукции…
В. Зиланов
02-01-2024 | Просмотры: (49)
Материалы по теме:
Комментарии:
